konjak
Konjak je korenasto povrće za rezance i žele. Ima 7 kalorija na 100 g i daje volumen uz gotovo nimalo masti.
O proizvodu
Konjak je skrobasto korenasto povrće iz biljke konjak, najpoznatije po brašnu bogatom glukomananom i niskokaloričnim rezancima ili žele proizvodima. Ima veoma blag ukus i često se koristi kao zgušnjivač, zamena za rezance ili u tradicionalnim azijskim jelima.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
7 kcal
0% DV
Ukupne masti
0.0g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
2.7g
1% DV
Folat (B9)2.6g
Biotin (B7)0.1g
Proteini
0.2g
0% DV
Biljni proteini0.2g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 43.0mg | 4% | |
| Gvožđe | 0.4mg | 2% | |
| Magnezijum | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalijum | 27.0mg | 1% | |
| Natrijum | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti sa sastojkom konjak (1)
