Marinuotas imbieras – saldžiarūgštis konservuotas imbieras, dažnai patiekiamas su sušiais. Turi 35 kcal/100 g ir suteikia folatų.
Marinuotas imbieras – tai plonai pjaustyta imbiero šaknis, konservuota saldžiarūgščiame acto marinate, pasižyminti aštriu, pikantišku ir šiek tiek saldžiu skoniu. Jis dažniausiai patiekiamas su sušiais ir sašimiais kaip gomurio gaiviklis, bet taip pat tinka salotoms, ryžių patiekalams ir marinatams pagyvinti.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 2.0mg | 0% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folatai (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitaminas C | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminas K | 0.1mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 16.0mg | 2% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 10.0mg | 2% | |
| Fosforas | 8.0mg | 1% | |
| Kalis | 50.0mg | 1% | |
| Selenas | 0.2mcg | 0% | |
| Natris | 900.0mg | 39% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |