маринован джинджифил
Маринованият джинджифил е джинджифил във сладко-кисела марината. Има 35 калории на 100 г и се сервира класически със суши.
Относно
Маринованият джинджифил е тънко нарязан корен от джинджифил, консервиран в сладко-кисела оцетна марината, с остър, пикантен и леко сладък вкус. Обикновено се поднася като средство за освежаване на небцето със суши и сашими, а също може да добави свеж акцент към салати, оризови ястия и маринати.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
35 kcal
2% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
8.3g
3% DV
Фолат (B9)0.4g
Витамин B127.5g
Биотин (B7)0.4g
Протеин
0.2g
0% DV
Растителен протеин0.2g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 2.0mg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 0.2mg | 0% | |
| Витамин K | 0.1mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 16.0mg | 2% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 8.0mg | 1% | |
| Калий | 50.0mg | 1% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрий | 900.0mg | 39% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с маринован джинджифил (1)
