ఊరబెట్టిన అల్లం

గురించి

ఊరబెట్టిన అల్లం అనేది తీపి-పులుపు వెనిగర్ ఉప్పునీటిలో నిల్వ చేసిన పలుచగా తరిగిన అల్లం వేరు. దీనికి కారం, మసాలా, స్వల్ప తీపి రుచి ఉంటుంది. దీనిని సాధారణంగా సుషీ, సషిమీతో నోటి రుచిని శుభ్రం చేసే పదార్థంగా వడ్డిస్తారు. అలాగే సలాడ్లు, అన్నం వంటకాలు, మరినేడ్‌లకు తాజాగా మెరుగు రుచి ఇవ్వడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

ఖనిజాలు