sluoksniuota tešla
Sluoksniuota tešla – trapus, sluoksniuotas kepinys su 558 kcal/100 g. Tinka tartoms, pyragėliams ir pikantiškiems pyragams kepti.
Apie
Sluoksniuota tešla – lengva, trapi tešla, gaminama sluoksniuojant sviestą į tešlą ir ją daug kartų lankstant, kad susidarytų daug plonų sluoksnių. Ji pasižymi sodriu, sviestiniu skoniu ir dažnai naudojama tiek saldiems, tiek pikantiškiems kepiniams, pavyzdžiui, pyragėliams su įdaru, tartoms ir volovanams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
558 kcal
28% DV
Iš viso riebalų
38.0g
58% DV
Vitaminas D17.0g
Vitaminas K11.0g
Tiaminas (B1)5.0g
Iš viso angliavandenių
45.0g
15% DV
Folatai (B9)1.8g
Vitaminas B123.0g
Biotinas (B7)40.2g
Baltymai
7.0g
14% DV
Augaliniai baltymai7.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 12.0mg | 2% | |
| Vitaminas A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 3.2mg | 20% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatai (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitaminas D | 0.9mcg | 5% | |
| Vitaminas E | 1.5mg | 10% | |
| Vitaminas K | 8.0mcg | 7% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 18.0mg | 2% | |
| Varis | 90.0mcg | 10% | |
| Geležis | 2.6mg | 14% | |
| Magnis | 18.0mg | 4% | |
| Fosforas | 78.0mg | 11% | |
| Kalis | 95.0mg | 2% | |
| Selenas | 18.0mcg | 33% | |
| Natris | 350.0mg | 15% | |
| Cinkas | 0.6mg | 5% |
Receptai su sluoksniuota tešla (1)
