lehttainas
Lehttainas on kihiline võitainas, milles on 558 kalorit 100 g kohta. Kasuta seda tartide, pirukate ja pirukakeste küpsetamiseks.
Teave
Lehttainas on kerge ja helbeline tainas, mis valmib või tainasse kihtidena lisamisel ja korduval voltimisel, et tekiks palju õhukesi kihte. Sellel on rikkalik võine maitse ning seda kasutatakse sageli nii magusates kui ka soolastes küpsetistes, näiteks pirukakestes, tartides ja volovanides.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
558 kcal
28% DV
Rasvad kokku
38.0g
58% DV
D-vitamiin17.0g
K-vitamiin11.0g
tiamiin (B1-vitamiin)5.0g
Süsivesikud kokku
45.0g
15% DV
folaat (B9-vitamiin)1.8g
B12-vitamiin3.0g
biotiin (B7-vitamiin)40.2g
Valk
7.0g
14% DV
Taimne valk7.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 12.0mg | 2% | |
| A-vitamiin | 180.0mcg | 20% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 29% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.2mg | 20% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.5mg | 9% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 5% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 65.0mcg | 16% | |
| D-vitamiin | 0.9mcg | 5% | |
| E-vitamiin | 1.5mg | 10% | |
| K-vitamiin | 8.0mcg | 7% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| vask | 90.0mcg | 10% | |
| raud | 2.6mg | 14% | |
| magneesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 78.0mg | 11% | |
| kaalium | 95.0mg | 2% | |
| seleen | 18.0mcg | 33% | |
| naatrium | 350.0mg | 15% | |
| tsink | 0.6mg | 5% |
Retseptid koostisosaga lehttainas (1)
