jautienos antrekotas
Jautienos antrekotas – marmuringa jautienos išpjova su 291 kcal/100 g, daug baltymų ir kalio. Puikiai tinka kepti keptuvėje ar ant grotelių.
Apie
Jautienos antrekotas – tai gausiai marmuringa jautienos išpjova, vertinama dėl minkštos tekstūros ir sodraus, ryškaus jautienos skonio. Jis dažnai kepamas ant grotelių, keptuvėje arba orkaitėje ir vertinamas dėl sultingumo bei didesnio riebalų kiekio.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
291 kcal
15% DV
Iš viso riebalų
21.8g
34% DV
Vitaminas D8.8g
Vitaminas K9.6g
Tiaminas (B1)0.8g
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
24.8g
50% DV
Gyvūniniai baltymai24.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 90.0mg | 16% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitaminas B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 6.1mg | 38% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitaminas B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folatai (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 1.5mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 18.0mg | 2% | |
| Varis | 70.0mcg | 8% | |
| Geležis | 2.1mg | 12% | |
| Magnis | 21.0mg | 5% | |
| Fosforas | 198.0mg | 28% | |
| Kalis | 318.0mg | 7% | |
| Selenas | 26.0mcg | 47% | |
| Natris | 55.0mg | 2% | |
| Cinkas | 4.8mg | 44% |
Receptai su jautienos antrekotas (1)
