kórejský ryžový koláčik
Kórejský ryžový koláčik je žuvacia ryžová základná potravina do tteokbokki. Má 236 kalórií na 100 g a obsahuje meď.
O jedle
Kórejský ryžový koláčik (tteok) je žuvacia, jemne sladká alebo neutrálna základná potravina vyrábaná najmä z ryžovej múky. Bežne sa používa v polievkach, restovaných jedlách, na špízoch aj v dezertoch a dobre absorbuje omáčky aj vývary.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
236 kcal
12% DV
Celkové tuky
0.4g
1% DV
Vitamín D0.1g
Vitamín K0.1g
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
52.0g
17% DV
Folát0.8g
Vitamín B120.2g
Biotín51.0g
Bielkoviny
4.1g
8% DV
Rastlinné bielkoviny4.1g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 3.0mg | 1% | |
| Tiamín | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.4mg | 3% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 4% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folát | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.1mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 10.0mg | 1% | |
| Meď | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.6mg | 3% | |
| Horčík | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 45.0mg | 6% | |
| Draslík | 25.0mg | 1% | |
| Selén | 7.0mcg | 13% | |
| Sodík | 5.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.4mg | 4% |
Recepty s ingredienciou kórejský ryžový koláčik (1)
