कोरियन तांदळाचा केक
कोरियन तांदळाचा केक हा चिवट मुख्य पदार्थ आहे, जो ट्टेओकबोकीमध्ये वापरतात. 100 ग्रॅममागे 236 कॅलरी आणि तांबे देतो.
माहिती
कोरियन तांदळाचा केक (ट्टेओक) हा प्रामुख्याने तांदळाच्या पिठापासून बनवलेला, चिवट आणि हलका गोड किंवा सौम्य चवीचा मुख्य पदार्थ आहे. तो सूप, स्टर-फ्राय, स्क्युअर्स आणि डेझर्टमध्ये सामान्यतः वापरला जातो, तसेच सॉस आणि रस सहज शोषून घेतो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
236 kcal
12% DV
एकूण मेद
0.4g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
52.0g
17% DV
फोलेट (B9)0.8g
व्हिटॅमिन B120.2g
बायोटिन (B7)51.0g
प्रथिने
4.1g
8% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने4.1g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 3.0mg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.4mg | 3% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 10.0mg | 1% | |
| तांबे | 80.0mcg | 9% | |
| लोह | 0.6mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 45.0mg | 6% | |
| पोटॅशियम | 25.0mg | 1% | |
| सेलेनियम | 7.0mcg | 13% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |
कोरियन तांदळाचा केक असलेल्या पाककृती (1)
