கொரிய அரிசி கேக்
கொரிய அரிசி கேக் என்பது ட்டொக்பொக்கியில் பயன்படும் மெல்வகை அடிப்படை உணவு. 100கிராமுக்கு 236 கலோரி கொண்ட இது செம்பையும் வழங்குகிறது.
பற்றி
கொரிய அரிசி கேக் (ட்டொக்) என்பது பெரும்பாலும் அரிசி மாவில் செய்யப்படும், மெல்வகை அமைப்பும் லேசான இனிப்பு அல்லது நடுநிலையான சுவையும் கொண்ட ஒரு அடிப்படை உணவு. இது சூப், வதக்கல், குச்சி உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது; மேலும் சாஸ் மற்றும் கறிநீரின் சுவையை எளிதில் உறிஞ்சிக் கொள்கிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
236 kcal
12% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.4g
1% DV
வைட்டமின் D0.1g
வைட்டமின் K0.1g
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
52.0g
17% DV
ஃபோலேட் (B9)0.8g
வைட்டமின் B120.2g
பயோட்டின் (B7)51.0g
புரதம்
4.1g
8% DV
தாவர புரதம்4.1g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 3.0mg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.4mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 4% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.1mg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 10.0mg | 1% | |
| செம்பு | 80.0mcg | 9% | |
| இரும்பு | 0.6mg | 3% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 45.0mg | 6% | |
| பொட்டாசியம் | 25.0mg | 1% | |
| செலினியம் | 7.0mcg | 13% | |
| சோடியம் | 5.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.4mg | 4% |
கொரிய அரிசி கேக் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
