Korėjietiškas ryžių pyragėlis
Korėjietiškas ryžių pyragėlis – tamprus pagrindinis produktas tteokbokki. 100 g turi 236 kcal ir suteikia vario.
Apie
Korėjietiškas ryžių pyragėlis (tteok) – tamprus, švelniai saldus arba neutralaus skonio pagrindinis produktas, gaminamas daugiausia iš ryžių miltų. Jis dažnai naudojamas sriubose, kepiniuose keptuvėje, vėrinukuose ir desertuose, lengvai sugeria padažus ir sultinius.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
236 kcal
12% DV
Iš viso riebalų
0.4g
1% DV
Vitaminas D0.1g
Vitaminas K0.1g
Tiaminas (B1)0.1g
Iš viso angliavandenių
52.0g
17% DV
Folatai (B9)0.8g
Vitaminas B120.2g
Biotinas (B7)51.0g
Baltymai
4.1g
8% DV
Augaliniai baltymai4.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 3.0mg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.1mg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 10.0mg | 1% | |
| Varis | 80.0mcg | 9% | |
| Geležis | 0.6mg | 3% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 45.0mg | 6% | |
| Kalis | 25.0mg | 1% | |
| Selenas | 7.0mcg | 13% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.4mg | 4% |
Receptai su Korėjietiškas ryžių pyragėlis (1)
