Корейские рисовые клёцки
Корейские рисовые клёцки — тягучий продукт для ттокпокки. В 100 г 236 ккал; содержат медь и хорошо впитывают соусы и бульоны.
О блюде
Корейские рисовые клёцки (тток) — тягучий, слегка сладковатый или нейтральный продукт, который готовят в основном из рисовой муки. Их часто используют в супах, жареных блюдах, на шпажках и в десертах; они хорошо впитывают соусы и бульоны.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
236 kcal
12% DV
Всего жиров
0.4g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.1g
Всего углеводов
52.0g
17% DV
Фолат (B9)0.8g
Витамин B120.2g
Биотин (B7)51.0g
Белок
4.1g
8% DV
Растительный белок4.1g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 3.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 10.0mg | 1% | |
| Медь | 80.0mcg | 9% | |
| Железо | 0.6mg | 3% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 45.0mg | 6% | |
| Калий | 25.0mg | 1% | |
| Селен | 7.0mcg | 13% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепты с Корейские рисовые клёцки (1)
