Kek beras Korea
Kek beras Korea ialah makanan ruji kenyal untuk tteokbokki. Ia mengandungi 236 kalori per 100g dan membekalkan kuprum.
Tentang
Kek beras Korea (tteok) ialah makanan ruji yang kenyal, dengan rasa sedikit manis atau neutral, dibuat terutamanya daripada tepung beras. Ia biasa digunakan dalam sup, tumisan, cucuk sate, dan pencuci mulut, serta mudah menyerap sos dan kuah.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
236 kcal
12% DV
Jumlah Lemak
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
52.0g
17% DV
Folat (B9)0.8g
Vitamin B120.2g
Biotin (B7)51.0g
Protein
4.1g
8% DV
Protein Tumbuhan4.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 3.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kuprum | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 45.0mg | 6% | |
| Kalium | 25.0mg | 1% | |
| Selenium | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Resipi dengan Kek beras Korea (1)
