Bánh gạo Hàn Quốc
Bánh gạo Hàn Quốc là món dẻo dai dùng trong tteokbokki. 100g có 236 calo và cung cấp đồng.
Giới thiệu
Bánh gạo Hàn Quốc (tteok) là món ăn dẻo dai, có vị ngọt nhẹ hoặc trung tính, được làm chủ yếu từ bột gạo. Món này thường dùng trong súp, món xào, xiên nướng và món tráng miệng, đồng thời dễ thấm sốt và nước dùng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
236 kcal
12% DV
Tổng chất béo
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.1g
Tổng carbohydrate
52.0g
17% DV
Folat0.8g
Vitamin B120.2g
Biotin51.0g
Protein
4.1g
8% DV
Protein thực vật4.1g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 3.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 10.0mg | 1% | |
| Đồng | 80.0mcg | 9% | |
| Sắt | 0.6mg | 3% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 45.0mg | 6% | |
| Kali | 25.0mg | 1% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natri | 5.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.4mg | 4% |
Công thức với Bánh gạo Hàn Quốc (1)
