korejski rižev kolaček
Korejski rižev kolaček je žvečljiva osnova za tteokbokki. Ima 236 kalorij na 100 g in vsebuje baker.
O tem
Korejski rižev kolaček (tteok) je žvečljiva, rahlo sladka ali nevtralna osnovna jed, pripravljena predvsem iz riževe moke. Pogosto ga uporabljajo v juhah, praženih jedeh, na nabodalih in v sladicah, saj dobro vpija omake in jušne osnove.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
236 kcal
12% DV
Skupne maščobe
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
52.0g
17% DV
Folna kislina0.8g
Vitamin B120.2g
Biotin51.0g
Beljakovine
4.1g
8% DV
Rastlinske beljakovine4.1g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 3.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Baker | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.6mg | 3% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 45.0mg | 6% | |
| Kalij | 25.0mg | 1% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti z korejski rižev kolaček (1)
