Корейски оризов сладкиш
Корейският оризов сладкиш е дъвчаща основна храна за тteokbokki. Има 236 калории на 100 г и осигурява мед.
Относно
Корейският оризов сладкиш (tteok) е дъвчаща, леко сладка или неутрална основна храна, приготвена главно от оризово брашно. Често се използва в супи, пържени ястия, шишчета и десерти и лесно поема сосове и бульони.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
236 kcal
12% DV
Общо мазнини
0.4g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.1g
Общо въглехидрати
52.0g
17% DV
Фолат (B9)0.8g
Витамин B120.2g
Биотин (B7)51.0g
Протеин
4.1g
8% DV
Растителен протеин4.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 3.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 10.0mg | 1% | |
| Мед | 80.0mcg | 9% | |
| Желязо | 0.6mg | 3% | |
| Магнезий | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 45.0mg | 6% | |
| Калий | 25.0mg | 1% | |
| Селен | 7.0mcg | 13% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти с Корейски оризов сладкиш (1)
