slnečnicové semienko
Slnečnicové semienko je jedlé semeno obľúbené na maškrtenie aj pečenie. Má 584 kalórií na 100 g a vyniká obsahom vitamínu E.
O jedle
Slnečnicové semienka sú jedlé jadrá slnečnice s jemnou orieškovou chuťou a krehko-chrumkavou textúrou. Bežne sa jedia ako snack, sypú sa na šaláty a pečivo alebo sa používajú v granole, semienkových maslách a slaných jedlách.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
584 kcal
29% DV
Celkové tuky
51.5g
79% DV
Vitamín D4.5g
Vitamín K18.5g
Tiamín23.1g
Celkové sacharidy
20.0g
7% DV
Folát8.6g
Vitamín B122.6g
Bielkoviny
20.8g
42% DV
Rastlinné bielkoviny20.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 55.1mg | 10% | |
| Tiamín | 1.5mg | 123% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 27% | |
| Niacín | 8.3mg | 52% | |
| Kyselina pantoténová | 1.1mg | 23% | |
| Vitamín B6 | 1.3mg | 79% | |
| Folát | 227.0mcg | 57% | |
| Vitamín C | 1.4mg | 2% | |
| Vitamín E | 35.2mg | 234% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 78.0mg | 8% | |
| Meď | 1.8mcg | 0% | |
| Železo | 5.3mg | 29% | |
| Horčík | 325.0mg | 77% | |
| Fosfor | 660.0mg | 94% | |
| Draslík | 645.0mg | 14% | |
| Selén | 53.0mcg | 96% | |
| Sodík | 9.0mg | 0% | |
| Zinok | 5.0mg | 45% |
Recepty s ingredienciou slnečnicové semienko (2)
Jogurtový pohár s bobuľovým kompótom a granolou
255 kcal
Plain yogurt with blueberries, Brazil nut, and sunflower seeds
240 kcal