saulėgrąžų sėklos
Saulėgrąžų sėklos – valgomos sėklos užkandžiams ir kepiniams. Jose yra 584 kcal/100 g, o ypač išsiskiria vitaminas E.
Apie
Saulėgrąžų sėklos – tai valgomieji saulėgrąžų branduoliai, pasižymintys švelniu, riešutiniu skoniu ir traškia, bet minkšta tekstūra. Jas dažnai valgo kaip užkandį, barsto ant salotų ir kepinių arba naudoja granoloje, sėklų sviestuose ir pikantiškuose patiekaluose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
584 kcal
29% DV
Iš viso riebalų
51.5g
79% DV
Vitaminas D4.5g
Vitaminas K18.5g
Tiaminas (B1)23.1g
Iš viso angliavandenių
20.0g
7% DV
Folatai (B9)8.6g
Vitaminas B122.6g
Baltymai
20.8g
42% DV
Augaliniai baltymai20.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 55.1mg | 10% | |
| Tiaminas (B1) | 1.5mg | 123% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 27% | |
| Niacinas (B3) | 8.3mg | 52% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.1mg | 23% | |
| Vitaminas B6 | 1.3mg | 79% | |
| Folatai (B9) | 227.0mcg | 57% | |
| Vitaminas C | 1.4mg | 2% | |
| Vitaminas E | 35.2mg | 234% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 78.0mg | 8% | |
| Varis | 1.8mcg | 0% | |
| Geležis | 5.3mg | 29% | |
| Magnis | 325.0mg | 77% | |
| Fosforas | 660.0mg | 94% | |
| Kalis | 645.0mg | 14% | |
| Selenas | 53.0mcg | 96% | |
| Natris | 9.0mg | 0% | |
| Cinkas | 5.0mg | 45% |
Receptai su saulėgrąžų sėklos (2)
Jogurto parfait puodelis su uogų kompotu ir granola
255 kcal
Plain yogurt with blueberries, Brazil nut, and sunflower seeds
240 kcal