päevalilleseeme
Päevalilleseeme on söödav seeme, mida hinnatakse snäkina ja küpsetistes. See annab 584 kcal 100 g kohta ning paistab silma E-vitamiini poolest.
Teave
Päevalilleseemned on päevalille taime söödavad tuumad, millel on mahe pähkline maitse ja õrnalt krõmpsuv tekstuur. Neid süüakse sageli snäkina, puistatakse salatitele ja küpsetistele või kasutatakse müslis, seemnevõietes ja soolastes roogades.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
584 kcal
29% DV
Rasvad kokku
51.5g
79% DV
D-vitamiin4.5g
K-vitamiin18.5g
tiamiin (B1-vitamiin)23.1g
Süsivesikud kokku
20.0g
7% DV
folaat (B9-vitamiin)8.6g
B12-vitamiin2.6g
Valk
20.8g
42% DV
Taimne valk20.8g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 55.1mg | 10% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 1.5mg | 123% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.4mg | 27% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 8.3mg | 52% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.1mg | 23% | |
| B6-vitamiin | 1.3mg | 79% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 227.0mcg | 57% | |
| C-vitamiin | 1.4mg | 2% | |
| E-vitamiin | 35.2mg | 234% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 78.0mg | 8% | |
| vask | 1.8mcg | 0% | |
| raud | 5.3mg | 29% | |
| magneesium | 325.0mg | 77% | |
| fosfor | 660.0mg | 94% | |
| kaalium | 645.0mg | 14% | |
| seleen | 53.0mcg | 96% | |
| naatrium | 9.0mg | 0% | |
| tsink | 5.0mg | 45% |
Retseptid koostisosaga päevalilleseeme (2)
Jogurtiparfee marjakompoti ja granolaga
255 kcal
Plain yogurt with blueberries, Brazil nut, and sunflower seeds
240 kcal