పొద్దుతిరుగుడు గింజలు తినదగిన విత్తనాలు. 100గ్రాకు 584 క్యాలరీలు ఇస్తాయి మరియు విటమిన్ E కోసం ప్రత్యేకంగా గుర్తింపు పొందాయి.
పొద్దుతిరుగుడు గింజలు పొద్దుతిరుగుడు మొక్కలోని తినదగిన గింజల గుళికలు. ఇవి స్వల్పంగా నట్టి రుచి, మృదువుగా-కరకరలాడే తత్త్వం కలిగి ఉంటాయి. వీటిని సాధారణంగా స్నాక్గా తింటారు, సలాడ్లు మరియు బేక్ చేసిన పదార్థాలపై చల్లుతారు, లేదా గ్రానోలా, సీడ్ బటర్లు, అలాగే కారంగా చేసే వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 55.1mg | 10% | |
| థయామిన్ (B1) | 1.5mg | 123% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 27% | |
| నియాసిన్ (B3) | 8.3mg | 52% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.1mg | 23% | |
| విటమిన్ B6 | 1.3mg | 79% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 227.0mcg | 57% | |
| విటమిన్ C | 1.4mg | 2% | |
| విటమిన్ E | 35.2mg | 234% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 78.0mg | 8% | |
| రాగి | 1.8mcg | 0% | |
| ఇనుము | 5.3mg | 29% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 325.0mg | 77% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 660.0mg | 94% | |
| పొటాషియం | 645.0mg | 14% | |
| సెలీనియం | 53.0mcg | 96% | |
| సోడియం | 9.0mg | 0% | |
| జింక్ | 5.0mg | 45% |