biji bunga matahari
Biji bunga matahari ialah biji boleh dimakan untuk snek dan bakar-membakar. Mengandungi 584 kalori per 100g dan menonjol dengan vitamin E.
Tentang
Biji bunga matahari ialah isi biji yang boleh dimakan daripada pokok bunga matahari, dengan rasa ringan seperti kekacang dan tekstur lembut-rangup. Ia biasa dimakan sebagai snek, ditabur pada salad dan makanan bakar, atau digunakan dalam granola, mentega biji, dan hidangan savuri.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
584 kcal
29% DV
Jumlah Lemak
51.5g
79% DV
Vitamin D4.5g
Vitamin K18.5g
Tiamina (B1)23.1g
Jumlah Karbohidrat
20.0g
7% DV
Folat (B9)8.6g
Vitamin B122.6g
Protein
20.8g
42% DV
Protein Tumbuhan20.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 55.1mg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 1.5mg | 123% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 27% | |
| Niasin (B3) | 8.3mg | 52% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.1mg | 23% | |
| Vitamin B6 | 1.3mg | 79% | |
| Folat (B9) | 227.0mcg | 57% | |
| Vitamin C | 1.4mg | 2% | |
| Vitamin E | 35.2mg | 234% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 78.0mg | 8% | |
| Kuprum | 1.8mcg | 0% | |
| Zat Besi | 5.3mg | 29% | |
| Magnesium | 325.0mg | 77% | |
| Fosforus | 660.0mg | 94% | |
| Kalium | 645.0mg | 14% | |
| Selenium | 53.0mcg | 96% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 5.0mg | 45% |
Resipi dengan biji bunga matahari (2)
Cawan parfait yogurt dengan kompot beri dan granola
255 kcal
Plain yogurt with blueberries, Brazil nut, and sunflower seeds
240 kcal