miso pasta
Miso pasta je fermentirana sojina začimba z 199 kalorijami na 100 g in veliko natrija. Jedi doda globok umami v juhah, marinadah in prelivih.
O tem
Miso pasta je slana japonska začimba iz fermentirane soje, pogosto z rižem ali ječmenom ter soljo. Ima bogat okus umami in jo pogosto uporabljajo v juhah, marinadah, prelivih in glazurah.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
199 kcal
10% DV
Skupne maščobe
6.0g
9% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.3g
Tiamin3.1g
Skupni ogljikovi hidrati
26.5g
9% DV
Folna kislina5.4g
Vitamin B126.2g
Biotin15.0g
Beljakovine
12.8g
26% DV
Rastlinske beljakovine12.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 72.0mg | 13% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 18% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folna kislina | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 29.0mcg | 24% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 57.0mg | 6% | |
| Železo | 2.5mg | 14% | |
| Magnezij | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 159.0mg | 23% | |
| Kalij | 210.0mg | 4% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrij | 3720.0mg | 162% | |
| Cink | 2.3mg | 21% |
Recepti z miso pasta (1)
