miso pasta
Miso pasta je fermentisani začin od soje sa 199 kalorija na 100 g i mnogo natrijuma. Daje dubok umami ukus supama, marinadama i prelivima.
O proizvodu
Miso pasta je slan japanski začin od fermentisane soje, često uz dodatak pirinča ili ječma i soli. Ima bogat umami ukus i najčešće se koristi u supama, marinadama, prelivima i glazurama.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
199 kcal
10% DV
Ukupne masti
6.0g
9% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.3g
Tiamin (B1)3.1g
Ukupni ugljeni hidrati
26.5g
9% DV
Folat (B9)5.4g
Vitamin B126.2g
Biotin (B7)15.0g
Proteini
12.8g
26% DV
Biljni proteini12.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 72.0mg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 29.0mcg | 24% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 57.0mg | 6% | |
| Gvožđe | 2.5mg | 14% | |
| Magnezijum | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 159.0mg | 23% | |
| Kalijum | 210.0mg | 4% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrijum | 3720.0mg | 162% | |
| Cink | 2.3mg | 21% |
Recepti sa sastojkom miso pasta (1)
