pasta miso
Pasta miso adalah bumbu kedelai fermentasi dengan 199 kalori per 100g dan natrium tinggi. Memberi rasa umami pada sup, marinasi, dan dressing.
Tentang
Pasta miso adalah bumbu Jepang gurih dan asin yang dibuat dengan memfermentasi kedelai, sering bersama beras atau jelai dan garam. Rasanya kaya umami dan umum digunakan dalam sup, marinasi, dressing, dan glasir.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
199 kcal
10% DV
Total Lemak
6.0g
9% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.3g
Vitamin B13.1g
Total Karbohidrat
26.5g
9% DV
Folat5.4g
Vitamin B126.2g
Biotin15.0g
Protein
12.8g
26% DV
Protein Nabati12.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 72.0mg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 18% | |
| Niasin | 0.9mg | 6% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 29.0mcg | 24% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 57.0mg | 6% | |
| Zat Besi | 2.5mg | 14% | |
| Magnesium | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 159.0mg | 23% | |
| Kalium | 210.0mg | 4% | |
| Selenium | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 3720.0mg | 162% | |
| Seng | 2.3mg | 21% |
Resep dengan pasta miso (1)
