daikon rotkva
Daikon rotkva je blaga, hrskava korenasta biljka sa 18 kalorija na 100 g i vitaminom C. Koristite je sirovu u salatama, slou i turšiji.
O proizvodu
Daikon rotkva je blaga, hrskava bela rotkva sočne teksture i osvežavajućeg, blago biberastog ukusa. Često se jede sirova u salatama, kiseli se, renda kao prilog ili se kuva u supama, varivima i jelima iz tiganja.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
18 kcal
1% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
4.1g
1% DV
Folat (B9)1.6g
Vitamin B122.5g
Proteini
0.6g
1% DV
Biljni proteini0.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 7.3mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 22.0mg | 24% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 1.3mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 27.0mg | 3% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Gvožđe | 0.4mg | 2% | |
| Magnezijum | 16.0mg | 4% | |
| Fosfor | 23.0mg | 3% | |
| Kalijum | 227.0mg | 5% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrijum | 21.0mg | 1% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti sa sastojkom daikon rotkva (1)
