Ang labanos na daikon ay banayad at malutong na ugat na gulay na may 18 calories bawat 100g at bitamina C. Gamitin sa salad, atsara, at slaw.
Ang labanos na daikon ay isang banayad at malutong na puting labanos na may makatas na tekstura at bahagyang maanghang ngunit preskong lasa. Karaniwan itong kinakain nang hilaw sa mga salad, ginagawang atsara, kinukudkod bilang palamuti, o niluluto sa mga sopas, nilaga, at stir-fry.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 7.3mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| Bitamina C | 22.0mg | 24% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 1.3mcg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 27.0mg | 3% | |
| Tanso | 80.0mcg | 9% | |
| Bakal | 0.4mg | 2% | |
| Magnesiyo | 16.0mg | 4% | |
| Posporus | 23.0mg | 3% | |
| Potasyo | 227.0mg | 5% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Sodyum | 21.0mg | 1% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |