daikona redīss
Daikona redīss ir maigs, kraukšķīgs sakņu dārzenis ar 18 kalorijām uz 100 g un C vitamīnu. Lieto salātos, salātos kāpostu stilā un marinējumos.
Par
Daikona redīss ir maigs, kraukšķīgs balts redīss ar sulīgu tekstūru un viegli piparainu, atsvaidzinošu garšu. To bieži ēd svaigu salātos, marinē, rīvē kā piedevu vai gatavo zupās, sautējumos un vokpannas ēdienos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
18 kcal
1% DV
Kopējais tauku daudzums
0.1g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums
4.1g
1% DV
Folskābe (B9)1.6g
B12 vitamīns2.5g
Olbaltumvielas
0.6g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.6g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 7.3mg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| C vitamīns | 22.0mg | 24% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 1.3mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 27.0mg | 3% | |
| Varš | 80.0mcg | 9% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 16.0mg | 4% | |
| Fosfors | 23.0mg | 3% | |
| Kālijs | 227.0mg | 5% | |
| Selēns | 0.8mcg | 1% | |
| Nātrijs | 21.0mg | 1% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar daikona redīss (1)
