za'atar začin
Za'atar začin je bliskoistočna mešavina bilja i začina sa 375 kalorija na 100 g. Daje kiselkast, slan ukus hlebovima, umacima i mesu.
O proizvodu
Za'atar začin je bliskoistočna mešavina začina koja se obično pravi od sušene majčine dušice, origana ili mažurana, susama, sumaka i soli. Ima kiselkast, biljni i orašast ukus i često se posipa po tankim hlebovima, povrću, mesu i umacima.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
375 kcal
19% DV
Ukupne masti
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K6.5g
Tiamin (B1)7.5g
Ukupni ugljeni hidrati
44.0g
15% DV
Folat (B9)18.0g
Vitamin B122.0g
Biotin (B7)24.0g
Proteini
12.0g
24% DV
Biljni proteini12.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamin E | 3.0mg | 20% | |
| Vitamin K | 250.0mcg | 208% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 650.0mg | 65% | |
| Bakar | 420.0mcg | 47% | |
| Gvožđe | 18.0mg | 100% | |
| Magnezijum | 180.0mg | 43% | |
| Fosfor | 260.0mg | 37% | |
| Kalijum | 780.0mg | 17% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrijum | 1200.0mg | 52% | |
| Cink | 3.5mg | 32% |
Recepti sa sastojkom za'atar začin (1)
