بهارات الزعتر
بهارات الزعتر خليط أعشاب وتوابل من الشرق الأوسط يحتوي على 375 سعرة حرارية لكل 100غ. يضيف نكهة حامضة ولذيذة للخبز المسطح والغموس واللحوم.
حول
بهارات الزعتر خليط توابل من الشرق الأوسط يُحضَّر عادةً من الزعتر المجفف والأوريغانو أو البردقوش، مع السمسم والسماق والملح. يتميز بنكهة عشبية حامضة ولمسة جوزية، ويُستخدم غالبًا رشةً على الخبز المسطح والخضروات واللحوم وأنواع الغموس.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
375 kcal
19% DV
إجمالي الدهون
18.0g
28% DV
فيتامين د2.5g
فيتامين ك6.5g
الثيامين (ب1)7.5g
إجمالي الكربوهيدرات
44.0g
15% DV
الفولات (ب9)18.0g
فيتامين ب122.0g
البيوتين (ب7)24.0g
البروتين
12.0g
24% DV
بروتين نباتي12.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 35.0mg | 6% | |
| فيتامين أ | 180.0mcg | 20% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 15% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.3mg | 19% | |
| النياسين (ب3) | 4.5mg | 28% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.6mg | 11% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 21% | |
| الفولات (ب9) | 120.0mcg | 30% | |
| فيتامين ج | 4.0mg | 4% | |
| فيتامين هـ | 3.0mg | 20% | |
| فيتامين ك | 250.0mcg | 208% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 650.0mg | 65% | |
| النحاس | 420.0mcg | 47% | |
| الحديد | 18.0mg | 100% | |
| المغنيسيوم | 180.0mg | 43% | |
| الفوسفور | 260.0mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 780.0mg | 17% | |
| السيلينيوم | 12.0mcg | 22% | |
| الصوديوم | 1200.0mg | 52% | |
| الزنك | 3.5mg | 32% |
وصفات تحتوي على بهارات الزعتر (1)
