za'atari maitseainesegu
Za'atari maitseainesegu on Lähis-Ida ürdi-vürtsisegu, milles on 375 kcal 100 g kohta. See annab hapuka ja soolaka maitse leibadele, dipikastmetele ja lihale.
Teave
Za'atari maitseainesegu on Lähis-Idast pärit vürtsisegu, mida tehakse tavaliselt kuivatatud tüümianist, oreganost või majoraanist, seesamiseemnetest, sumakist ja soolast. Selle maitse on hapukas, ürdine ja pähkline ning seda puistatakse sageli lameleibadele, köögiviljadele, lihale ja dipikastmetele.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
375 kcal
19% DV
Rasvad kokku
18.0g
28% DV
D-vitamiin2.5g
K-vitamiin6.5g
tiamiin (B1-vitamiin)7.5g
Süsivesikud kokku
44.0g
15% DV
folaat (B9-vitamiin)18.0g
B12-vitamiin2.0g
biotiin (B7-vitamiin)24.0g
Valk
12.0g
24% DV
Taimne valk12.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 35.0mg | 6% | |
| A-vitamiin | 180.0mcg | 20% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 19% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.5mg | 28% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 11% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 21% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 120.0mcg | 30% | |
| C-vitamiin | 4.0mg | 4% | |
| E-vitamiin | 3.0mg | 20% | |
| K-vitamiin | 250.0mcg | 208% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 650.0mg | 65% | |
| vask | 420.0mcg | 47% | |
| raud | 18.0mg | 100% | |
| magneesium | 180.0mg | 43% | |
| fosfor | 260.0mg | 37% | |
| kaalium | 780.0mg | 17% | |
| seleen | 12.0mcg | 22% | |
| naatrium | 1200.0mg | 52% | |
| tsink | 3.5mg | 32% |
Retseptid koostisosaga za'atari maitseainesegu (1)
