झातार मसाला मिश्रण
झातार मसाला मिश्रण हा मध्यपूर्वेतील हर्ब-मसाल्यांचा ब्लेंड आहे. 100 ग्रॅममध्ये 375 कॅलरी असून तो फ्लॅटब्रेड, डिप्स आणि मांसाला चव देतो.
माहिती
झातार मसाला मिश्रण हा मध्यपूर्वेतील मसाल्यांचा एक ब्लेंड आहे, जो साधारणपणे सुकवलेले थायम, ओरेगॅनो किंवा मरजोरम, तीळ, सुमॅक आणि मीठ यांपासून बनवला जातो. याची चव आंबटसर, हर्बल आणि नटासारखी असते. फ्लॅटब्रेड, भाज्या, मांस आणि डिप्सवर तो नेहमी भुरभुरवून वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
375 kcal
19% DV
एकूण मेद
18.0g
28% DV
व्हिटॅमिन D2.5g
व्हिटॅमिन K6.5g
थायामिन (B1)7.5g
एकूण कार्बोहायड्रेट
44.0g
15% DV
फोलेट (B9)18.0g
व्हिटॅमिन B122.0g
बायोटिन (B7)24.0g
प्रथिने
12.0g
24% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने12.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 35.0mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन A | 180.0mcg | 20% | |
| थायामिन (B1) | 0.2mg | 15% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.3mg | 19% | |
| नायसिन (B3) | 4.5mg | 28% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.6mg | 11% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 21% | |
| फोलेट (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| व्हिटॅमिन C | 4.0mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन E | 3.0mg | 20% | |
| व्हिटॅमिन K | 250.0mcg | 208% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 650.0mg | 65% | |
| तांबे | 420.0mcg | 47% | |
| लोह | 18.0mg | 100% | |
| मॅग्नेशियम | 180.0mg | 43% | |
| फॉस्फरस | 260.0mg | 37% | |
| पोटॅशियम | 780.0mg | 17% | |
| सेलेनियम | 12.0mcg | 22% | |
| सोडियम | 1200.0mg | 52% | |
| झिंक | 3.5mg | 32% |
झातार मसाला मिश्रण असलेल्या पाककृती (1)
