подправка заатар
Подправка заатар е близкоизточна смес от билки и подправки с 375 калории на 100 г. Добавя свеж, пикантен вкус към питки, дипове и меса.
Относно
Подправка заатар е близкоизточна смес от подправки, която обикновено се прави от сушена мащерка, риган или майорана, сусам, сумак и сол. Има свеж, билков и леко ядков вкус и често се поръсва върху питки, зеленчуци, меса и дипове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
375 kcal
19% DV
Общо мазнини
18.0g
28% DV
Витамин D2.5g
Витамин K6.5g
Тиамин (B1)7.5g
Общо въглехидрати
44.0g
15% DV
Фолат (B9)18.0g
Витамин B122.0g
Биотин (B7)24.0g
Протеин
12.0g
24% DV
Растителен протеин12.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 35.0mg | 6% | |
| Витамин A | 180.0mcg | 20% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Ниацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 21% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Витамин C | 4.0mg | 4% | |
| Витамин E | 3.0mg | 20% | |
| Витамин K | 250.0mcg | 208% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 650.0mg | 65% | |
| Мед | 420.0mcg | 47% | |
| Желязо | 18.0mg | 100% | |
| Магнезий | 180.0mg | 43% | |
| Фосфор | 260.0mg | 37% | |
| Калий | 780.0mg | 17% | |
| Селен | 12.0mcg | 22% | |
| Натрий | 1200.0mg | 52% | |
| Цинк | 3.5mg | 32% |
Рецепти с подправка заатар (1)
