เครื่องเทศซาอาตาร์
เครื่องเทศซาอาตาร์คือส่วนผสมสมุนไพรและเครื่องเทศตะวันออกกลาง ให้พลังงาน 375 แคลอรีต่อ 100 กรัม เด่นที่วิตามินเค และใช้โรยขนมปังแบน ดิป และเนื้อสัตว์
เกี่ยวกับ
เครื่องเทศซาอาตาร์เป็นส่วนผสมเครื่องเทศจากตะวันออกกลาง โดยทั่วไปทำจากไธม์แห้ง ออริกาโนหรือมาจอแรม เมล็ดงา ซูแมค และเกลือ มีรสเปรี้ยวหอมสมุนไพรและมันถั่วเล็กน้อย นิยมใช้โรยบนขนมปังแบน ผัก เนื้อสัตว์ และดิป
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
375 kcal
19% DV
ไขมันรวม
18.0g
28% DV
วิตามินดี2.5g
วิตามินเค6.5g
วิตามินบี 17.5g
คาร์โบไฮเดรตรวม
44.0g
15% DV
โฟเลต18.0g
วิตามินบี 122.0g
ไบโอติน24.0g
โปรตีน
12.0g
24% DV
โปรตีนจากพืช12.0g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 35.0mg | 6% | |
| วิตามินเอ | 180.0mcg | 20% | |
| วิตามินบี 1 | 0.2mg | 15% | |
| วิตามินบี 2 | 0.3mg | 19% | |
| ไนอะซิน | 4.5mg | 28% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.6mg | 11% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 21% | |
| โฟเลต | 120.0mcg | 30% | |
| วิตามินซี | 4.0mg | 4% | |
| วิตามินอี | 3.0mg | 20% | |
| วิตามินเค | 250.0mcg | 208% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 650.0mg | 65% | |
| ทองแดง | 420.0mcg | 47% | |
| ธาตุเหล็ก | 18.0mg | 100% | |
| แมกนีเซียม | 180.0mg | 43% | |
| ฟอสฟอรัส | 260.0mg | 37% | |
| โพแทสเซียม | 780.0mg | 17% | |
| ซีลีเนียม | 12.0mcg | 22% | |
| โซเดียม | 1200.0mg | 52% | |
| สังกะสี | 3.5mg | 32% |
สูตรอาหารที่มี เครื่องเทศซาอาตาร์ (1)
