جو کا مالٹ
جو کا مالٹ انکرت زدہ، خشک کیا گیا جو ہے جو بریونگ اور بیکنگ میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 361 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ پوٹاشیم فراہم کرتا ہے۔
متعلق
جو کا مالٹ جو کے انکرت زدہ دانے سے بنتا ہے جسے خشک کیا جاتا ہے اور اکثر ہلکا سا بھونا بھی جاتا ہے، جس سے اس میں میٹھی، مالٹی خوشبو اور کیریمل جیسا ذائقہ آتا ہے۔ اسے عام طور پر بریونگ، مالٹ شربت، بیکڈ اشیا اور ناشتے کے سیریلز میں مٹھاس، رنگت اور ذائقے کی گہرائی بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
361 kcal
18% DV
کل چکنائی
1.8g
3% DV
وٹامن ڈی0.4g
وٹامن کے0.3g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.9g
کل کاربوہائیڈریٹ
78.3g
26% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)4.6g
وٹامن بی 120.8g
بایوٹن (وٹامن بی 7)72.9g
پروٹین
10.3g
21% DV
نباتاتی پروٹین10.3g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 37.7mg | 7% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 25% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.6mg | 29% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.9mg | 18% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 18% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 38.0mcg | 10% | |
| وٹامن ای | 0.6mg | 4% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 37.0mg | 4% | |
| کاپر | 0.4mcg | 0% | |
| آئرن | 2.5mg | 14% | |
| میگنیشیم | 97.0mg | 23% | |
| فاسفورس | 264.0mg | 38% | |
| پوٹاشیم | 452.0mg | 10% | |
| سیلینیم | 37.7mcg | 69% | |
| سوڈیم | 11.0mg | 0% | |
| زنک | 2.1mg | 19% |
جو کا مالٹ کے ساتھ تراکیب (2)
