odralinnased
Odralinnased on idandatud ja kuivatatud oder pruulimisel ning küpsetamisel. Sisaldavad 361 kcal 100 g kohta ja annavad kaaliumi.
Teave
Odralinnased on idandatud odraterad, mis on kuivatatud ja sageli kergelt röstitud, mis annab neile magusa linnaselise maitse karamelliste nootidega. Neid kasutatakse tavaliselt pruulimisel, linnasesiirupites, küpsetistes ja hommikusöögihelvestes, et lisada magusust, värvi ja maitseküllust.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
361 kcal
18% DV
Rasvad kokku
1.8g
3% DV
D-vitamiin0.4g
K-vitamiin0.3g
tiamiin (B1-vitamiin)0.9g
Süsivesikud kokku
78.3g
26% DV
folaat (B9-vitamiin)4.6g
B12-vitamiin0.8g
biotiin (B7-vitamiin)72.9g
Valk
10.3g
21% DV
Taimne valk10.3g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 37.7mg | 7% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 25% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.6mg | 29% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 18% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 38.0mcg | 10% | |
| E-vitamiin | 0.6mg | 4% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 37.0mg | 4% | |
| vask | 0.4mcg | 0% | |
| raud | 2.5mg | 14% | |
| magneesium | 97.0mg | 23% | |
| fosfor | 264.0mg | 38% | |
| kaalium | 452.0mg | 10% | |
| seleen | 37.7mcg | 69% | |
| naatrium | 11.0mg | 0% | |
| tsink | 2.1mg | 19% |
Retseptid koostisosaga odralinnased (2)
