میتھی کے بیج
میتھی کے بیج ایک خوشبودار مصالحہ ہیں جو سالن اور اچار میں استعمال ہوتے ہیں۔ 100 گرام میں 323 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ تانبا فراہم کرتے ہیں۔
متعلق
میتھی کے بیج چھوٹے، سخت، زرد مائل بھورے بیج ہوتے ہیں جن کی خوشبو اور ذائقہ تیز، ہلکا کڑوا اور میپل جیسے انداز کا ہوتا ہے۔ انہیں ثابت یا پسا ہوا مصالحہ مکسچر، سالن، اچار اور بعض روٹیوں میں عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور انہیں انکرت بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
323 kcal
16% DV
کل چکنائی
6.4g
10% DV
وٹامن ڈی1.5g
وٹامن کے1.5g
تھیامین (وٹامن بی 1)2.9g
کل کاربوہائیڈریٹ
58.4g
19% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)24.6g
پروٹین
23.0g
46% DV
نباتاتی پروٹین23.0g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| وٹامن اے | 3.0mcg | 0% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 27% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.4mg | 28% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.6mg | 10% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.6mg | 11% | |
| وٹامن بی 6 | 0.6mg | 35% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 57.0mcg | 14% | |
| وٹامن سی | 3.0mg | 3% | |
| وٹامن ای | 0.4mg | 3% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 176.0mg | 18% | |
| کاپر | 1100.0mcg | 122% | |
| آئرن | 33.5mg | 186% | |
| میگنیشیم | 191.0mg | 45% | |
| فاسفورس | 296.0mg | 42% | |
| پوٹاشیم | 770.0mg | 16% | |
| سیلینیم | 6.3mcg | 11% | |
| سوڈیم | 67.0mg | 3% | |
| زنک | 2.5mg | 23% |
میتھی کے بیج کے ساتھ تراکیب (1)
