మెంతుల గింజలు

గురించి

మెంతుల గింజలు చిన్నవి, గట్టివి, పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉండే గింజలు. వీటికి బలమైన, స్వల్ప చేదుతో కూడిన, మెపుల్‌లాంటి సువాసన మరియు రుచి ఉంటుంది. మసాలా మిశ్రమాలు, కూరలు, ఊరగాయలు, కొన్ని రొట్టెలలో వీటిని మొత్తం గానీ పొడి చేసి గానీ సాధారణంగా వాడుతారు. మొలకలు కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

ఖనిజాలు