ٹونکوتسو شوربہ
ٹونکوتسو شوربہ جاپانی سور کی ہڈیوں کا گاڑھا رامن بیس ہے، 100 گرام میں 45 کیلوریز اور نمایاں سوڈیم کے ساتھ ذائقہ اور توازن دیتا ہے۔
متعلق
ٹونکوتسو شوربہ ایک گاڑھا، کریمی جاپانی سور کی ہڈیوں کا شوربہ ہے جو سور کی ہڈیوں کو کئی گھنٹے تک پکانے سے بنتا ہے، یہاں تک کہ کولیجن اور چکنائی مل کر دودھیا اسٹاک بنا دیتے ہیں۔ اس کا ذائقہ گہرا اور لذیذ ہوتا ہے، اور اسے عموماً ٹونکوتسو رامن اور دیگر نوڈل سوپس کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
45 kcal
2% DV
کل چکنائی
2.8g
4% DV
وٹامن ڈی0.9g
وٹامن کے1.2g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.4g
کل کاربوہائیڈریٹ
0.5g
0% DV
پروٹین
4.8g
10% DV
حیوانی پروٹین4.8g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| وٹامن اے | 5.0mcg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| وٹامن بی 12 | 0.2mcg | 8% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 6% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.2mg | 8% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 5% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 2.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 0.1mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.2mcg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 12.0mg | 1% | |
| کاپر | 20.0mcg | 2% | |
| آئرن | 0.3mg | 2% | |
| میگنیشیم | 8.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 55.0mg | 8% | |
| پوٹاشیم | 120.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 4.0mcg | 7% | |
| سوڈیم | 350.0mg | 15% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |
ٹونکوتسو شوربہ کے ساتھ تراکیب (1)
