টনকোৎসু ব্রথ

সম্পর্কে

টনকোৎসু ব্রথ হলো সমৃদ্ধ, ক্রিমি জাপানি শূকরের হাড়ের ঝোল, যা শূকরের হাড় বহু ঘণ্টা ধরে সেদ্ধ করে তৈরি করা হয়, যতক্ষণ না কোলাজেন ও চর্বি মিশে দুধের মতো স্টক তৈরি করে। এতে গভীর, উমামি-সমৃদ্ধ শূকরের স্বাদ থাকে এবং এটি সাধারণত টনকোৎসু রামেন ও অন্যান্য নুডলস স্যুপের বেস হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ