سفید ساس
سفید ساس ایک کریمی بیشامل ساس ہے جو پاستا، لازانیا اور گراٹین میں استعمال ہوتی ہے۔ 100 گرام میں 105 کیلوریز اور وٹامن اے فراہم کرتی ہے۔
متعلق
سفید ساس، جسے بیشامل بھی کہا جاتا ہے، ایک ہموار اور کریمی ساس ہے جو دودھ کو مکھن اور آٹے کے رو سے گاڑھا کر کے بنائی جاتی ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا مگر بھرپور ہوتا ہے، اور یہ عام طور پر کیسرول، گراٹین، پاستا ڈشز اور چیز ساس کی بنیاد کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
105 kcal
5% DV
کل چکنائی
6.2g
10% DV
وٹامن ڈی3.8g
وٹامن کے1.7g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.2g
کل کاربوہائیڈریٹ
8.1g
3% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)0.2g
وٹامن بی 124.1g
بایوٹن (وٹامن بی 7)3.8g
پروٹین
3.4g
7% DV
حیوانی پروٹین1.7g
نباتاتی پروٹین1.7g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 14.0mg | 3% | |
| وٹامن اے | 90.0mcg | 10% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| وٹامن بی 12 | 0.2mcg | 8% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 9% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.3mg | 7% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 2% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 8.0mcg | 2% | |
| وٹامن ڈی | 0.2mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% | |
| وٹامن کے | 1.0mcg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 90.0mg | 9% | |
| کاپر | 20.0mcg | 2% | |
| آئرن | 0.3mg | 1% | |
| میگنیشیم | 10.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 85.0mg | 12% | |
| پوٹاشیم | 120.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 4.0mcg | 7% | |
| سوڈیم | 220.0mg | 10% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |
سفید ساس کے ساتھ تراکیب (1)
