کیلا
@leo کی جانب سے لاگ کیا گیا | 0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 118g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
105 kcal
5% DV
کل چکنائی
0.4g
1% DV
یک غیر سیر شدہ چکنائی0.0g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی0.1g
سیر شدہ چکنائی0.1g
کل کاربوہائیڈریٹ
27.0g
9% DV
فائبر3.1g
نشاستہ6.0g
شکر14.4g
پروٹین
1.3g
3% DV
نباتاتی پروٹین1.3g
متعلق
ایک درمیانے سائز کا کیلا، پورا کھایا جاتا ہے۔
اجزا
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.0mg | 2% | |
| وٹامن اے | 3.0mcg | 0% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.8mg | 5% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.4mg | 8% | |
| وٹامن بی 6 | 0.4mg | 25% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 3.0mcg | 10% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 24.0mcg | 6% | |
| وٹامن سی | 10.0mg | 11% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.6mcg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 6.0mg | 1% | |
| کرومیم | 1.0mcg | 3% | |
| کاپر | 0.1mcg | 0% | |
| آئرن | 0.3mg | 2% | |
| میگنیشیم | 32.0mg | 8% | |
| مینگنیز | 0.3mg | 13% | |
| مولیبڈینم | 5.0mcg | 11% | |
| فاسفورس | 26.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 422.0mg | 9% | |
| سیلینیم | 1.0mcg | 2% | |
| سوڈیم | 1.0mg | 0% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |
کیلا، پورا پیش کیا گیا
ابتدائی نوٹ
مکمل پختگی پر پہنچا ہوا کیلا کسی آرائش کا محتاج نہیں ہوتا۔ اس کی قدر ضبط کی اس کیفیت میں ہے: صاف پھل، درست وقت بندی، اور ایسی پیشکش جو اس کی فطری مٹھاس اور ملائم ساخت کا احترام کرے۔ یہ تبدیلی کی ترکیب نہیں، بلکہ دقت کی ایک مثال ہے۔
ترکیب کی بنیادی معلومات
آلات
اجزاء
پھل
طریقہ
پلیٹنگ اور پیشکش
کیلے کو ایک چھوٹی پلیٹ پر اکیلا رکھیں، درمیان میں اور بغیر کسی آرائش کے۔ پیشکش سادہ اور درست ہونی چاہیے تاکہ پھل کی شکل اور رنگ ہی اس ڈش کو نمایاں کریں۔
پیشہ ورانہ نوٹس
پختگی پورے تجربے کا تعین کرتی ہے: کم پکا پھل نشاستہ دار لگے گا، جبکہ زیادہ پکا پھل اپنی ساختی وضاحت کھو دے گا۔ مکمل خوشبو اور متوازن ترین مٹھاس کے لیے کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کریں۔
ویگنویجیٹیرینگلوٹن فریڈیری فریمتوازن