Per porsie van 255 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
’n Ligte, hartige bord met gewone gestoomde tofu bo-op met droë geurmiddels en ’n klein porsie roergebraaide kool met eier. Matige proteïen, relatief min koolhidrate en ’n beskeie hoeveelheid vet.
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 48.0mg | 9% | |
| Vitamien A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasien (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 8% | |
| Biotien (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folaat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamien C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamien K | 42.0mcg | 35% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 135.0mg | 14% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| Yster | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 34.0mg | 8% | |
| Fosfor | 155.0mg | 22% | |
| Kalium | 255.0mg | 5% | |
| Selenium | 11.0mcg | 20% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |