На порцию 255 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Лёгкое несладкое блюдо: простой тофу на пару с сухой приправой и небольшая порция жареной капусты с яйцом. Даёт умеренное количество белка, сравнительно мало углеводов и умеренно жиров.
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 48.0mg | 9% | |
| Витамин A | 85.0mcg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | |
| Биотин (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Фолат (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Витамин C | 18.0mg | 20% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 42.0mcg | 35% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 135.0mg | 14% | |
| Медь | 180.0mcg | 20% | |
| Железо | 2.1mg | 12% | |
| Магний | 34.0mg | 8% | |
| Фосфор | 155.0mg | 22% | |
| Калий | 255.0mg | 5% | |
| Селен | 11.0mcg | 20% | |
| Натрий | 520.0mg | 23% | |
| Цинк | 1.1mg | 10% |