প্রতি 255g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
হালকা ও ঝাল-নোনতা স্বাদের এই পদে আছে সাদামাটা স্টিমড টোফুর ওপর শুকনা মসলা, সঙ্গে অল্প পরিমাণ ডিম দিয়ে ভাজা বাঁধাকপি। এতে প্রোটিন মাঝারি, কার্বোহাইড্রেট তুলনামূলক কম এবং ফ্যাটও পরিমিত।
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 48.0mg | 9% | |
| ভিটামিন এ | 85.0mcg | 9% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 7% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.3mcg | 15% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 12% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.9mg | 6% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.5mg | 9% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 8% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 7.0mcg | 23% | |
| ফোলেট (বি৯) | 42.0mcg | 11% | |
| ভিটামিন সি | 18.0mg | 20% | |
| ভিটামিন ডি | 0.5mcg | 3% | |
| ভিটামিন ই | 1.2mg | 8% | |
| ভিটামিন কে | 42.0mcg | 35% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 135.0mg | 14% | |
| কপার | 180.0mcg | 20% | |
| আয়রন | 2.1mg | 12% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 34.0mg | 8% | |
| ফসফরাস | 155.0mg | 22% | |
| পটাসিয়াম | 255.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 11.0mcg | 20% | |
| সোডিয়াম | 520.0mg | 23% | |
| জিঙ্ক | 1.1mg | 10% |