Í 255 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Léttur og bragðmikill réttur með einföldu gufusoðnu tófúi með þurrkryddi og litlum skammti af steiktu hvítkáli með eggi. Hann gefur hóflegt magn próteins, tiltölulega lítið af kolvetnum og hóflega fitu.
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 48.0mg | 9% | |
| A-vítamín | 85.0mcg | 9% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vítamín | 0.3mcg | 15% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Níasín (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 8% | |
| Bíótín (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Fólat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| C-vítamín | 18.0mg | 20% | |
| D-vítamín | 0.5mcg | 3% | |
| E-vítamín | 1.2mg | 8% | |
| K-vítamín | 42.0mcg | 35% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 135.0mg | 14% | |
| Kopar | 180.0mcg | 20% | |
| Járn | 2.1mg | 12% | |
| Magnesíum | 34.0mg | 8% | |
| Fosfór | 155.0mg | 22% | |
| Kalíum | 255.0mg | 5% | |
| Selen | 11.0mcg | 20% | |
| Natríum | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |