Per portie van 255 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Een lichte hartige maaltijd met naturel gestoomde tofu, afgewerkt met droge kruiden, en een kleine portie roergebakken kool met ei. Bevat redelijk wat eiwit, relatief weinig koolhydraten en een bescheiden hoeveelheid vet.
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 48.0mg | 9% | |
| Vitamine A | 85.0mcg | 9% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacine (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 8% | |
| Biotine (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folaat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamine C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 42.0mcg | 35% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 135.0mg | 14% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| IJzer | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 34.0mg | 8% | |
| Fosfor | 155.0mg | 22% | |
| Kalium | 255.0mg | 5% | |
| Selenium | 11.0mcg | 20% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |