Na porcję 255 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Lekkie, wytrawne danie z prostego tofu na parze posypanego suchą przyprawą oraz małej porcji smażonej kapusty z jajkiem. Zawiera umiarkowaną ilość białka, stosunkowo mało węglowodanów i niewiele tłuszczu.
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 48.0mg | 9% | |
| Witamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Witamina B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Biotyna (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folian (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Witamina C | 18.0mg | 20% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 42.0mcg | 35% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 135.0mg | 14% | |
| Miedź | 180.0mcg | 20% | |
| Żelazo | 2.1mg | 12% | |
| Magnez | 34.0mg | 8% | |
| Fosfor | 155.0mg | 22% | |
| Potas | 255.0mg | 5% | |
| Selen | 11.0mcg | 20% | |
| Sód | 520.0mg | 23% | |
| Cynk | 1.1mg | 10% |