Tofu vapeur assaisonné et chou sauté à l’œuf
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Informations nutritionnelles
Par portion de 255 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
187 kcal
9% DV
Lipides totaux
11.9g
18% DV
Acides gras mono-insaturés6.6g
Acides gras polyinsaturés3.4g
Acides gras saturés1.9g
Glucides totaux
8.6g
3% DV
Fibres2.1g
Amidon4.5g
Sucres2.0g
Protéines
11.8g
24% DV
Protéines animales3.2g
Protéines mixtes / transformées0.4g
Protéines végétales8.2g
À propos
Une assiette légère et salée composée de tofu nature cuit à la vapeur, garni d’assaisonnement sec, avec une petite portion de chou sauté à l’œuf. Apporte une quantité modérée de protéines, peu de glucides et une teneur modérée en matières grasses.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 48.0mg | 9% | |
| Vitamine A | 85.0mcg | 9% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacine (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 8% | |
| Biotine (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folates (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamine C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 42.0mcg | 35% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 135.0mg | 14% | |
| Cuivre | 180.0mcg | 20% | |
| Fer | 2.1mg | 12% | |
| Magnésium | 34.0mg | 8% | |
| Phosphore | 155.0mg | 22% | |
| Potassium | 255.0mg | 5% | |
| Sélénium | 11.0mcg | 20% | |
| Sodium | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 1.1mg | 10% |
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