L'huile végétale apporte 884 calories par 100 g et fournit de la vitamine E. Utilisez-la en cuisson, friture, pâtisserie ou vinaigrette.
L'huile végétale est une matière grasse au goût neutre, obtenue à partir de plantes comme le soja, le colza, le maïs, le tournesol ou le carthame. On l'utilise couramment pour frire, faire sauter, cuire au four et préparer des vinaigrettes grâce à sa saveur douce et à son point de fumée élevé.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.2mg | 0% | |
| Vitamine E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamine K | 24.7mcg | 21% |




































































