למנה של 255 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
מנה קלה ומלוחה של טופו מאודה פשוט עם תיבול יבש מעל, לצד מנה קטנה של כרוב מוקפץ עם ביצה. מספקת כמות חלבון מתונה, מעט יחסית פחמימות ושומן בכמות מתונה.
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 48.0mg | 9% | |
| ויטמין A | 85.0mcg | 9% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ויטמין B12 | 0.3mcg | 15% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 12% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.9mg | 6% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 9% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 8% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 7.0mcg | 23% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 42.0mcg | 11% | |
| ויטמין C | 18.0mg | 20% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 1.2mg | 8% | |
| ויטמין K | 42.0mcg | 35% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 135.0mg | 14% | |
| נחושת | 180.0mcg | 20% | |
| ברזל | 2.1mg | 12% | |
| מגנזיום | 34.0mg | 8% | |
| זרחן | 155.0mg | 22% | |
| אשלגן | 255.0mg | 5% | |
| סלניום | 11.0mcg | 20% | |
| נתרן | 520.0mg | 23% | |
| אבץ | 1.1mg | 10% |